Aké potraviny zahusťujú ľudskú krv - zoznam 9 najúčinnejších

Zvýšená viskozita krvi je jednou z najbežnejších príčin chronických ochorení kardiovaskulárneho systému..

Čo je to „hustá krv“? Toto je stav, keď sa v ňom zvyšuje koncentrácia formovaných prvkov, z ktorých sa skladá.

Je to hlavne protrombín a fibrinogén, ale často je vysoká viskozita spojená so zvýšenou koncentráciou erytrocytov, krvných doštičiek, leukocytov, hemoglobínu, glukózy, cholesterolu, lipidových zlúčenín atď..

A hlavným dôvodom tohto všetkého je nesprávna výživa a jedlo, z ktorého človek prijíma všetky mikroživiny. Aké sú v tomto ohľade najviac „škodlivé“ produkty? Ktoré z nich zahusťujú krv? Pre informáciu sa obráťme na oficiálny výskum..

všeobecné informácie

Vo väčšine prípadov by sa mala krv zriediť. Vyžaduje sa to napríklad pri ateroskleróze so sklonom k ​​trombóze, kŕčovými žilami.

Je to príliš hustá krv, ktorá spôsobuje tvorbu krvných zrazenín a tie zase vyvolávajú infarkty, mŕtvicu, syndróm srdcového zlyhania a ďalšie bežné ochorenia kardiovaskulárneho systému..

Ale v niektorých prípadoch môže byť krv človeka príliš „tekutá“ a naopak je potrebné ju zahustiť. Napríklad pri diabetes mellitus klesá zrážanie krvi v dôsledku nízkej koncentrácie krvných doštičiek. Mierne zhrubnutie krvnej plazmy v tomto prípade umožňuje urýchliť hojenie rán, spomaliť proces vyplavovania draslíka z tela. Mimochodom, to isté sa deje s anémiou..

Ako poznáte svoju súčasnú viskozitu krvi? Najjednoduchšou možnosťou je absolvovať všeobecnú analýzu s následným stanovením čísla hematokritu (čo je číselný pomer formovaných prvkov k plazme). Podobnú analýzu je možné absolvovať na ktorejkoľvek verejnej alebo súkromnej klinike.

Významná odchýlka od normy naznačuje nerovnováhu tvarovaných prvkov a vyžaduje podrobnejšiu štúdiu fyziologického stavu pacienta.

Top 9 potravín, ktoré zvyšujú viskozitu krvi

Vo väčšine prípadov má denná strava človeka zásadný vplyv na viskozitu krvi. Aké produkty zvyšujú jeho hustotu a aký je dôvod? Ďalej uvidíte zoznam najefektívnejších potravín, ktoré zahusťujú krv..

1. Cukor

Toto je jedno z „najškodlivejších“ potravín s vysokou viskozitou krvi. Nadbytočné uhľohydráty v tele sa ukladajú ako glykogén v pečeni. A ak to telo „neuplatňuje“ (na uvoľnenie energie), potom sa syntetizuje na mastné zlúčeniny. Jednoducho povedané - lipidy, ktoré sa práve dostanú do krvi, vyvolávajú tvorbu krvných zrazenín.

Moderný človek používa cukor asi 15-krát viac ako na konci 19. storočia. Zároveň sa výrazne znížila fyzická aktivita väčšiny (takmer každá tretina má sedavé zamestnanie). Preto dnes samotní lekári často nazývajú cukor „biela smrť“ - je hlavnou príčinou chronických ochorení kardiovaskulárneho systému, hypertenzie, chorôb pečene a gastrointestinálneho traktu..

2. Zemiaky

Táto zelenina obsahuje veľké množstvo trieslovín, ktoré prispievajú k zahusteniu krvi. Obsahuje tiež škrob, ktorý sa syntetizuje na jednoduché a zložité sacharidy. A ako je uvedené vyššie, sú v nadmernom množstve transformované na lipidové zlúčeniny, ktoré zvyšujú viskozitu krvi..

Vyprážané zemiaky sú obzvlášť škodlivé, pretože sú tiež dosť tučným jedlom. Menej škodlivé - varené alebo pečené (odporúča sa však lúpané zemiaky namočiť na niekoľko hodín do studenej vody - to pomáha „umyť“ značnú časť škrobu).

3. Banány

Sú jedným z najväčších prírodných zdrojov cukrov v ovocí (hlavne fruktóza), ktoré zvyšuje viskozitu krvi.

Ak veríte slovám odborníkov na výživu, potom je každý deň dovolené jesť až 2 malé banány, pre deti - dokonca menej ako 2 krát. A to platí za podmienky, že človek úplne odmietne sladké dezerty..

4. Živočíšne tuky

Je známe, že mliečne výrobky zahusťujú krv. Vo všetkých druhoch údenín je tiež vysoký obsah živočíšnych tukov. Môžete tiež pridať maslo, rôzne druhy syrov, kyslú smotanu atď..

Živočíšny tuk sa neabsorbuje tak rýchlo a rýchlo ako rastlinný tuk, ale zároveň vyvoláva prudké zvýšenie hladiny lipidov v krvi..

5. Sýtené nápoje

V mnohých z nich je obsah cukru asi 25 - 40%. Napríklad v populárnej „Coca-Cole“ - len toľko.

A dokonca aj sýtené nápoje bez kalórií vedú k zvýšeniu viskozity krvi, pretože používajú sladidlá a často fenolftaleín (alebo jeho deriváty). Zvlášť škodlivá je rôzna energetika.

Je tiež potrebné spomenúť, že akákoľvek sóda urýchľuje vstrebávanie glukózy do krvi cez steny gastrointestinálneho traktu, čo vedie k prudkému zvýšeniu hladiny cukru..

6. Alkohol

Alkohol v akejkoľvek forme ovplyvňuje hustotu krvi, pretože draslík (ktorý sa vylučuje obličkami, preto má človek časté močenie) sa aktívne používa na jeho odbúranie a odstránenie z tela..

Pre krv sú obzvlášť nebezpečné pivo a iné nápoje na báze chmelového sladu, pretože do mladiny sa na ich prípravu pridáva veľké množstvo cukru (vďaka nemu nápoj prechádza fermentáciou).

7. Pohánková kaša

Aj keď použitie pohánky pomáha predchádzať ateroskleróze, súčasne zvyšuje viskozitu krvi kvôli vysokému obsahu lecitínu a jeho derivátov.

Odporúča sa ho však používať na diabetes mellitus, v počiatočných štádiách anémie - to skutočne pomôže normalizovať zrážanie krvi..

8. Chlieb z pšeničnej múky

Pre vysoký obsah glukózy sa kategoricky neodporúča zahrnúť ju do stravy pre diabetikov. Zároveň majú všetky pekárenské výrobky na báze pšeničnej múky vysoký glykemický index, to znamená, že ich použitie vyvoláva prudký skok v hladine cukru v krvi.

Je lepšie takýto chlieb úplne odmietnuť a nahradiť ho ražou, a ešte lepšie - obilným chlebom (s hrubou múkou). To pomôže nielen vyrovnať viskozitu krvi, ale tiež dodá telu vlákninu - je to nevyhnutné pre normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu..

9. Vlašské orechy

Majú vysoký obsah trieslovín, vďaka ktorým je krv hustejšia a hustejšia..

Nemali by ste sa však úplne vzdať orechov, pretože tiež obsahujú omega-3 nenasýtené kyseliny - sú nevyhnutné pre mozog na stimuláciu medzibunkových metabolických procesov.

Aké jedlo ho robí tenkým?

Ale kvôli rýchlemu zriedeniu krvi odporúčajú odborníci na výživu jesť nasledujúce účinné produkty, ktoré znižujú viskozitu krvi a zabraňujú tvorbe krvných zrazenín:

  1. Kyslé bobule. Takmer všetky bobule obsahujú kyselinu askorbovú (vitamín C), ktorá urýchľuje odbúravanie lipidových zlúčenín v krvnej plazme. Citrón, veľa citrusových plodov má podobný účinok..
  2. Cesnak. Obsahuje široké spektrum fytoncídov a organických kyselín, ktoré tiež stimulujú odbúravanie cholesterolu. Spolu s tým éterické oleje pomáhajú telu rýchlo odstraňovať všetky druhy toxínov (najmä zlúčeniny sodíka).
  3. Moruša. Bohatý na vitamíny skupiny B.1, E (je antioxidant), ktoré odolávajú oxidácii červených krviniek a ich adhézii. Zároveň musíte každý deň zjesť iba 15 - 20 gramov moruše, aby ste normalizovali počet hematokritu.
  4. Olivový olej. Neobsahuje prakticky žiadny cholesterol s nízkou hustotou, ale je tu veľké množstvo omega-3 kyselín. To všetko celkovo normalizuje metabolizmus lipidov..
  5. Repa. Vďaka veľkému množstvu vlákniny, ktorú obsahuje, zadržiava tekutinu v hrubom čreve. To zvyšuje koncentráciu draslíka a sodík ju znižuje (čo zvyšuje zásaditosť krvi)..
  6. Ďumbier. Podľa vedcov obsahuje cez 20 éterických olejov a organických kyselín. Oni zase pomáhajú eliminovať toxíny a znižovať koncentráciu cholesterolu. Jedinou výhradou je, že by ste ho nemali zneužívať, pretože môžu spôsobiť zápal žalúdka alebo zhoršenie žalúdočných vredov.
  7. Voda. Najbežnejšia pitná voda je základom krvnej plazmy, je tiež potrebné, aby telo regulovalo rovnováhu solí. Lekári odporúčajú vypiť najmenej 1,5 litra vody denne a pri aktívnej fyzickej aktivite - asi 3 litre.

Tiež stojí za to venovať pozornosť funkčnosti pankreasu. U niektorých ľudí neprodukuje určité skupiny enzýmov, čo vedie k hromadeniu glukózy a tukov z určitých potravín (napríklad z mlieka). Pri tomto skóre by ste sa mali poradiť s gastroenterológom a v prípade potreby vylúčiť z potravy niektoré potraviny (aj keď spočiatku by mali znižovať hustotu a hustotu krvi).

Navrhujeme tiež, aby ste sa oboznámili s touto tabuľkou:

Zaujímavé video

Pre lepšie pochopenie témy vám odporúčame pozrieť si tieto videá:

Aké potraviny zahusťujú krv, čo poskytuje strava??

Zdravé ľudské telo reguluje viskozitu krvi samo, ako je naprogramované prírodou. Ako dôležité médium vykonáva krv transportnú, termoregulačnú, ochrannú a humorálnu funkciu.

Keď sa zmení viskozita a krv zhustne, dôjde k narušeniu jej funkcií, čo ovplyvňuje prácu všetkých orgánov a systémov tela. Dnes v článku: potraviny zahusťujúce krv.

Nedostatok alebo prebytok určitých stopových prvkov, nenasýtených mastných kyselín, bielkovín a aminokyselín mení zloženie obehového systému. Vyjadrujú sa prvé znaky naznačujúce zmenu viskozity:

  • bolesť hlavy,
  • necitlivosť a mravčenie končatín, svalov, čo naznačuje narušenú cirkuláciu,
  • slabosť v tele a malátnosť (stav chronickej únavy).

Aké jedlá zahusťujú krv

Vitamín K sa nazýva koagulačný vitamín. V preklade z latinčiny toto slovo znamená skladanie alebo kondenzovanie. Keď sa pod vplyvom adhéznych síl spájajú malé rozptýlené častice, ktoré sa zväčšujú.

  • Vitamín K sa nachádza vo všetkej zelenej zelenine. Je ho veľa v šaláte, cibuli (perie), bazalke, petržlenovej vňati, zeleri, všelijakej kapuste (pekinská kapusta, kapusta, brokolica, karfiol), zelených paradajkách, špenáte...

Z ovocia ho obsahuje marhuľa, avokádo, ananás, hrozno, mango, nektarinka, broskyňa, papája, feijoa, tomel, sušené slivky, mango, banány...

  • V bobule (čučoriedky, černice, čerešne, jahody, brusnice, maliny, červené ríbezle).
  • Z mäsových výrobkov: v hovädzej a kuracej pečeni, bravčové, husacie, kuracie mäso.
  • V mliečnych výrobkoch (syry, plnotučné mlieko, smotana, maslo).

Triesloviny (kyselina gallotanová) patria do skupiny trieslovín, ktoré zvyšujú zrážanie. Preto sa rastliny, ktoré ich obsahujú, používajú tradičnou medicínou na hojenie rán a zastavenie krvácania..

Potraviny s trieslovinami. Vysoká koncentrácia je zaznamenaná v:

  • granátové jablká, tomel, čerešňa vtáčia,
  • rakytník, čučoriedka, dule,
  • čierne ríbezle, čierna arónia,
  • čučoriedky, kalina, čučoriedky,
  • brusnice, arašidy, pistácie,
  • mandle, vlašské orechy,
  • šípky, čakanka, hrozno,
  • kakao, rebarbora, škorica,
  • klinčeky, tymián, rasca,
  • bobkový list, strukoviny,
  • listy eukalyptu, dubová kôra,
  • gaštan, akácia, tmavá čokoláda.

Triesloviny prepožičiavajú potravinám trpkosť. Koncentrácia trieslovín v rôznych rastlinách nie je rovnaká.

Flavonoidy. Skupina látok, ktoré sa nachádzajú v zelených, bobuľovitých, ovocných a zeleninových plodinách a ktoré sú schopné meniť aktivitu enzýmov syntetizovaných ľudským telom. V prírode je známych viac ako 6 tisíc flavonoidov, ktoré sú spojené do 24 skupín. Oni, ktorí majú množstvo užitočných vlastností, sú silné antioxidanty a zároveň prispievajú k zahusteniu krvi (mierne).

Známejšie sú pigmenty, ktoré farbia zeleninu a ovocie v rôznych farbách a vitamín P (rutín). Flavonoidy vstupujú do tela s potravinami:

  • černice, čučoriedky,
  • hrozno, zelený čaj,
  • citrusy, listová zelenina,
  • kapusta, paradajky,
  • červené víno, pohánka.

Rutín zahusťuje krv, preto je kontraindikovaný pri tromboflebitíde.

Tryptofán iba vo významných dávkach môže ovplyvniť hrúbku a viskozitu krvi. V tele sa látka premieňa na serotonín (hormón radosti), ktorý má hemostatický a vazokonstrikčný účinok. Je prítomný tryptofán (uvedený v zostupnom poradí):

  • v čiernom a červenom kaviári,
  • arašidy, holandský syr,
  • kešu oriešky, mandľové,
  • tavený syr, sójové bôby,
  • píniové oriešky, králičie mäso, chalva,
  • morčacie mäso, stavridy, kalamáre,
  • pistácie, slnečnicové semiačka, sezamové semiačka,
  • hrášok, kuracie mäso, fazuľa,
  • teľacie mäso, sleď, hovädzie mäso,
  • treska, losos, jahňa,
  • kuracie vajcia, tvaroh, pollock,
  • bravčové mäso, kapor, čokoláda,
  • šťuka, halibut, pohánkové krúpy,
  • ostriež, proso, makrela,
  • sušené marhule, ovsené krúpy, huby,
  • perličkový jačmeň, jačmeň, ďatle,
  • hrozienka, sušené slivky, banány.

Trans-tuk je druh nenasýtených tukov, ktorý je v trans-konfigurácii. Sú prírodné a umelo vytvorené. V malom množstve (5 - 8%) prítomné v prírodnom mäse a mliečnych výrobkoch.

Svetová zdravotnícka organizácia odporúča vylúčiť z potravy trans-tuky z dôvodu prudkého nárastu chorôb kardiovaskulárneho systému, pečene, Alzheimerovej choroby.

Ich neustále používanie zvyšuje riziko úmrtia (zahusťuje krv, podporuje tvorbu krvných zrazenín).

Umelé sa získavajú hydrogenáciou rastlinných olejov. Neprinášajú žiadne výhody a sú zdraviu mimoriadne škodlivé. Prítomné sú trans-tuky:

  • v margaríne, sendvičové oleje,
  • nejaké druhy syra, majonéza,
  • zeleninová smotana, rýchle občerstvenie, hranolky,
  • polotovary a obalované výrobky,
  • v koncentrátoch (polievky, rezance, kocky bujónu, balená káva),
  • v priemyselných cukrárenských výrobkoch (pečivo, chlieb, rožky, buchty).

Vitamín B12 je užitočný s mierou. Príliš veľa z neho robí krv lepkavejšou a môže spôsobiť vznik krvných zrazenín. Zaznamenáva sa najvyššia koncentrácia vitamínu:

  • v mäse (jahňacie, bravčové, morčacie),
  • ryby a morské plody (makrela, kura, treska, slávky, krevety),
  • mliečne výrobky a mlieko.

Presýtenie vitamínmi E a C vedie tiež k zhlukovaniu erytrocytov a tvorbe krvných zrazenín. Vitamín C je bohatý na bobule ríbezle, šípky, rakytník, kalina, morušky, čučoriedky, citrusové plody.

Vitamín E je bohatý na rastlinné oleje (olivový, slnečnicový a svetlicový), naklíčenú pšenicu, arašidy, lieskové orechy, mandle, celozrnné výrobky, zeleninu (špenát, mrkva), avokádo. Jesť jedlo s mierou, telu to iba prospeje.

Mastné, vysoko kalorické jedlá významne spomaľujú prietok krvi, tuk (cholesterol) upcháva obehový systém.

Jedná sa o tučné mäso (bravčové, jahňacie, kačacie), maslo, bravčový tuk, smotana, syr, kyslá smotana, tučný tvaroh, orechy (lieskové orechy, vlašské orechy, arašidy), koláče, pečivo...

Potraviny s množstvom rafinovaných sacharidov: cukor, biele pečivo, cestoviny, sušienky, koláče, krekry...

Rafinovaný cukor a jeho syntetické náhrady, ako je aspartám, Splenda...

Alkoholické nápoje (vodka a koňak) narúšajú činnosť imunitného a tráviaceho systému.

Ich asimilácia si vyžaduje obrovský výdaj vitamínov a minerálov (zinok, vápnik, horčík, selén, chróm), ktoré zabezpečujú dobrý stav cievneho systému a normálny prietok krvi..

Alkohol tiež ničí baktérie v črevách, ktoré pomáhajú pri syntéze menachinónu - vitamín K2, ktorý je zodpovedný za zdravie kostí, chráni pred rakovinou, Alzheimerovou chorobou..

Nadmerná konzumácia kofeínu vedie k narušeniu telesných systémov a spôsobuje nespavosť a tráviace ťažkosti (zápcha alebo hnačky)..

Hnačka spôsobuje dehydratáciu a krvné zrazeniny. Na druhej strane, mierna konzumácia kofeínu je prospešná..

Morské a riečne dravé ryby (tuniak, makrela, ostriež, šťuka, mečúň, ostriež, marlin, divý jeseter, dorado, pstruh dúhový, treska), najmä s toxickými hladinami ortuti a iných škodlivých látok.

Na zozname bezpečných obyvateľov: ryby, ktoré sa živia riasami a planktónom (napríklad pollock), riečne a jazerné ryby, ak vodné útvary nie sú znečistené..

Tiež zahusťujú tekutosť krvi: želatína, želé, údené mäso, mäsové bujóny, klobásy, kyslé uhorky, konzervy, sýtené nápoje, zemiaky.

Krv sa zahusťuje z rastlín - rebríček, lopúch, materina dúška, praslička, kukuričné ​​stigmy, tansy, ľubovník bodkovaný, krídlatka, žihľava, valeriána lekárska, arónia, Burnet, citrónová tráva, skorocel, šafran, ihličie, horský popol, divoká ruža, dubová kôra, bazalka. Kalina (kôra, ovocie, listy). Všetko je o glykozidovom viburníne, ktorý má hemostatický účinok a zabraňuje krvácaniu rôzneho charakteru. Okrem toho sa v kaline nachádza tanín.

Čo robiť, ak je krv hustá a viskózna

  1. Znížte podiel potravín, ktoré spôsobujú viskózu krvi v strave.
  2. Je lepšie úplne odmietnuť všetky „neživé“ a škodlivé jedlá.
  3. Zvýšte spotrebu jedál na zriedenie krvi.
  4. Môžete si vytvoriť zoznamy produktov a skontrolovať na nich svoje menu.

Zoznam potravín povolených na konzumáciu s hustej krvi

Hustá krv poskytuje strava prechod z mäsových výrobkov na ryby a morské plody, ktoré telu dodávajú dostatočné množstvo polynenasýtených mastných kyselín. 100 - 150 g rýb, trikrát týždenne. Užitočná morská kapusta, čerstvá aj sušená.

Pozrite sa na tabuľku povolených jedál s hustou krvou:

Zelenina a zelenina

Bielkoviny, naprTuk, naprSacharidy, naprKalórie, kcal
baklažán1,20,14.524
cuketa0,60,34.624
žiarovka cibuľa1.40,010.441
mrkva1.30,16.932
uhorky0,80,12.8pätnásť
tekvica0,60,14,319
šalátová paprika1.30,05.327
repa1.50,18.840
paradajka0,60,24.220
Topinambur2.10,112.861
tekvica1.30,37,728
cesnak6.50,529.9143

Ovocie

pomaranče0,90,28.136
grapefruit0,70,26.529
hrušky0,40,310.942
melón0,60,37.433
kivi1.00,610.348
citróny0,90,13.0šestnásť
mandarínky0,80,27.533
nektarinka0,90,211.848
broskyne0,90,111.346
jablká0,40,49.847

Bobule

brusnica0,50,06.826
egreš0,70,212.043

Orechy a sušené ovocie

sezam19.448,712.2565
ľanové semená18.342.228.9534
semená senovky gréckej23.06.458.3323
slnečnicové semienka20.752,93.4578
sušené slivky2,30,757,5231

Obilniny a obilniny

ovsené krúpy12.36.159,5342
ovsené vločky11.97.269,3366
proso krúpy11.53.369,3348
jačmenná krupica10.41.366.3324

Suroviny a koreniny

med0,80,081,5329

Mliečne výrobky

odstredene mlieko2.00,14.831
prírodný jogurt 2%4,32.06.260

Syr a tvaroh

tvaroh 0,6% (s nízkym obsahom tuku)18.00,61.888
tofu tvaroh8.14.20,673

Mäsové výrobky

hovädzie mäso18.919.40,0187
králik21.08.00,0156

Vták

kurací rezeň23.11,20,0110
moriak19.20,70,084

Ryby a morské plody

ryba18.54.90,0136
kalmáre21.22.82.0122
mušle9.11.50,050
morské riasy0,85.10,049

Oleje a tuky

olej z ľanových semienok0,099,80,0898
olivový olej0,099,80,0898

Nealkoholické nápoje

minerálka0,00,00,0-

Džúsy a kompóty

pomarančový džús0,90,28.136
Čerešňový džús0,70,010.247
Grapefruitový džús0,90,26.5tridsať
jahodový džús0,00,010.041
brusnicová šťava0,40,311.046
malinová šťava0,80,024.7100

Čo poskytuje strava

Jedlo by malo byť obohatené o rastlinné oleje (ľanový olej, olivový, repkový, horčicový, orechový, sezamový) s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín..

Každý deň by malo byť na stole čerstvé ovocie (do 200 g) a čerstvá zelenina (do 400 g). Červené hrozno, maliny, čerešne, citrusové plody, paprika a červené paradajky. Uhorky, ktoré majú nízky obsah vitamínu K..

Salicyláty dobre riedia krv, ich koncentráciu zaznamenávajú jahody, egreše, maliny, klbkve, čerešne, cesnak, citrusové plody, jablká, sušené slivky.

Ako príloha k druhým chodom sú vhodné cuketa, baklažán, mrkva. Do zeleninových šalátov pridajte otruby, zeleninu, semená senovky gréckej, sezamové semiačko, ľan. Môžu sa jesť celé alebo zomleté ​​v mlynčeku na kávu.

Prvé jedlá sú lepšie ako chudé (kapustová polievka, boršč, cviklová polievka) bez vyprážania. Jesť mäso iba nízkotučné odrody, až dvakrát týždenne (teľacie, morčacie mäso, kuracie mäso).

Ražný alebo otrubový chlieb. Nízkotučné mliečne výrobky. Môžete jesť až 4 vajcia týždenne.

Varte kašu na vode alebo s nízkotučným mliekom s ovsenými vločkami, kukuricou, perličkovým jačmeňom, pšeničnou krupicou, hnedou ryžou.

Určite dodržiavajte pitný režim. Ľudské telo sa nakoniec skladá z viac ako 80% vody a táto rovnováha musí byť neustále udržiavaná. Obmedzený príjem vody sa okamžite prejaví na viskozite krvi. Priveďte množstvo vody na pitie na 2 litre.

Je užitočné zahrnúť do stravy džúsy, bylinné čaje zo sladkého drievka, hlohu, Fireweed, žltého melilota, šalvie, lieskových listov s citrónom, zázvoru..

Zoznam potravín a rastlín, ktoré zvyšujú viskozitu, je obrovský. To neznamená, že je potrebné vylúčiť zo stravy všetko, ale telu môžete pomôcť. Ak poznáte výrobky na zahustenie krvi, skúste ich používať menej často a v menšom množstve. Ako už bolo spomenuté vyššie, niektoré potraviny sú škodlivé iba v dôsledku prejedania (prebytku). Dajte väčší dôraz na jedlá na zriedenie krvi.

Toto je iba doplnková liečba. Musíte hľadať hlavnú príčinu poruchy - vnútorné ochorenie a to je možné urobiť kontaktovaním lekára.

Želám vám zdravie, vážení čitatelia!

Články v blogu používajú obrázky z otvorených zdrojov na internete. Ak sa vám zrazu zobrazí fotografia vášho autora, informujte o tom editora blogu prostredníctvom formulára Spätná väzba. Fotografia bude odstránená alebo bude umiestnený odkaz na váš zdroj. Ďakujem za pochopenie!

Ktoré jedlá zahusťujú krv a ktoré naopak chudnú?

Ak nastanú problémy s cievnym systémom, napríklad s kŕčovými žilami alebo trombózami, hrá ľudská výživa dôležitú úlohu. Správne vybrané jedlo pomáha stimulovať prietok krvi a predchádzať zrážaniu krvi, čo vám umožňuje zaobísť sa bez potreby špeciálnych liekov.

Zoznam potravín zahusťujúcich krv

Zoznam obsahuje potraviny, ktoré podporujú priľnavosť krvných doštičiek:

  • Cukor. Zvyšuje hladinu cholesterolu a krvného tlaku, zasahuje do srdcovej činnosti.
  • Mastné bielkovinové jedlá. Inhibujú tvorbu erytrocytov, ovplyvňujú prácu kardiovaskulárneho systému.
  • Alkoholické a sýtené nápoje. Zvyšuje krvný tlak, podporuje fixáciu krvných doštičiek na stenách krvných ciev, odvodňuje organizmus.
  • Zemiaky. Znižuje hladinu červených krviniek.
  • Banány. Vo veľkom množstve odstraňujú tekutinu z tela.
  • Biely chlieb. Zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi.
  • Špenát, kôpor a petržlenová vňať. Zhoršujte chronickú vaskulárnu nedostatočnosť, inhibujte prietok krvi. V kombinácii s majonézou, kyslou smotanou, maslom prispievajú k ukladaniu tuku na stenách krvných ciev.

Bez toho, aby ste spotrebovali správne množstvo vody (minimálne 2 litre denne), vyššie uvedené produkty mimoriadne rýchlo zahusťujú krv.

Tabuľka jedál na riedenie krvi

Riedidlá krvi a zoznam potravín, ktoré ich obsahujú
Užitočná látkaČo obsahuje?Vlastnosti
Vitamín E.Olivový a slnečnicový olejPravidelným používaním znižuje riziko vzniku krvných zrazenín
Celé zrniečka
Mrkva
Arašidy
Avokádo
Omega 3Mastné rybyPôsobí protizápalovo, zabraňuje priľnutiu krvných doštičiek
Olej z ľanových semienokStimuluje metabolizmus tukov, znižuje hladinu cholesterolu v tele
Vitamín CCitrusNormalizuje krvný obeh, posilňuje cievne steny
Paprika
Hrozno
egreš
Ríbezle a iné bobule

Produkty a ich účinky na telo sú uvedené v tabuľke:

Je pravda, že banány zahusťujú krv?

Skutočne existuje názor, že banány môžu mať vplyv na zrážanie krvi. Tento proces sa ľudovo nazýva zahusťovanie. Tento názor sa objavil kvôli skutočnosti, že banány obsahujú významné množstvo draslíka a vitamínov skupiny B a sú zapojené do procesu zrážania krvi..

Ak je človek zdravý a nemá poruchy zrážania, musí byť množstvo dodaného draslíka veľmi vysoké, aby mohlo dôjsť k ovplyvneniu procesu. Podľa toho je ťažké čo i len uhádnuť množstvo zjedených banánov, musí byť veľmi veľké. Je nepravdepodobné, že človek bude schopný zjesť veľké množstvo banánov na jedno posedenie..

O tejto skutočnosti navyše neexistujú experimentálne výskumy a klinické dôkazy..

Je to iba teoretický predpoklad.

Tiež som počul, že banány takýmto spôsobom pôsobia na krv, takže ak ste náchylní na trombózu, nemali by ste ich zneužívať. V prípade pochybností je lepšie konzultovať s lekárom, či môžete alebo nemôžete jesť také ovocie..

Krv má dobrú tekutosť, ale môže z nejakého dôvodu zhustnúť a potom dôjde k hladovaniu srdca, mozgu a svalov kyslíkom.

Hustá krv vyvoláva tvorbu krvných zrazenín a výskyt chorôb, ako je infarkt a mŕtvica. Krv obvykle v teple zhustne a ovplyvňujú ju aj potraviny ako masť, maslo, banány, vlašské orechy, tučné mäso, konzervy, údeniny, červená repa, ríbezle, kalina, soľ a cukor.

Áno, banány spolu s inými potravinami ovplyvňujú zrážanie krvi, pretože obsahujú veľa draslíka, ale ovplyvňujú, nie zahusťujú. Len aby to zhustlo z banánov

o použite ich príliš veľa.

Môžete zriediť svoju krv zvýšením príjmu pitnej vody.

Už dávno sa dokázalo, že ľudia, ktorí pijú málo vody, majú hustú krv. V procese života sa človek skutočne potí, dýcha a kvapalina sa odparuje.

A telo sa snaží tento nedostatok vyrovnať a „vezme“ si ho z krvi, v dôsledku čoho sa stáva hrubšou.

Hustá krv: aké potraviny krv zahusťujú

Hustá krv prispieva k mnohým zdravotným problémom, vrátane krvných zrazenín a kardiovaskulárnych problémov. Toto je iba vrchol ľadovca, takýchto problémov je veľa. Preto je dôležité vedieť o každodenných potravinách, ktoré zahusťujú krv. Pre ľudí, ktorí už majú hustú krv, je lepšie vylúčiť z potravy nasledujúce jedlá..

Výrobky na zahustenie krvi:

Niektoré z produktov na tomto zozname majú tiež prospešné vlastnosti. Preto by ste sa nemali okamžite vzdať obľúbeného alebo užitočného produktu. Všade a vždy potrebujete vedieť, kedy prestať.

Cukor:

Prvým produktom spôsobujúcim krvné zrazeniny je cukor. V našej dobe ľudia začali konzumovať viac cukru. Cukor je prítomný takmer všade. Moderný človek sa pohybuje veľmi málo a venuje sa športu. Z tohto dôvodu sa sacharidy v cukre ukladajú v pečeni. Ale keďže pečeň nepotrebuje toľko sacharidov, všetko toto sa dostáva do krvi vo forme lipidov. To zase vedie k zahusteniu krvi..

Sladké sýtené nápoje:

Sladké sýtené jedlá obsahujú veľmi vysoké množstvo cukru a umelých sladidiel. Po konzumácii týchto nápojov hladina cukru v krvi prudko stúpa. Sladené sýtené nápoje teda pomáhajú zahusťovať krv..

Trans-tuky:

Trans-tuky sú umelé tuky, ktoré spôsobujú krvné zrazeniny a zrazeniny v cievach. Potraviny obsahujúce trans-tuky: margarín, majonéza, maslo, pekárenské výrobky, polotovary atď. Kompletný zoznam potravín obsahujúcich trans-tuky nájdete online..

Zemiaky:

Zemiaky, alebo ako by sme chceli povedať, zemiaky, obsahujú veľa látok, ktoré vedú k zahusteniu krvi. Zemiaky tiež obsahujú škrob vo veľkom množstve a škrob sa zase môže zmeniť na sacharidy. Sacharidy sa menia na lipidy, ktoré, ako som už písal vyššie, prispievajú k zrážaniu krvi. Zo všetkých varených zemiakov sa za najškodlivejšie považujú vyprážané zemiaky..

Potraviny s vysokým obsahom tuku:

Potraviny s vysokým obsahom tuku zahusťujú krv. Patria sem mastné mäso, mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, syry a pečivo..

Pečivo z pšeničnej múky:

Výrobky z pšeničnej múky sa neodporúčajú konzumovať. Pretože môžu dramaticky zvýšiť hladinu cukru v krvi, a tým podporiť tvorbu krvných zrazenín. Preto je lepšie vzdať sa pečiva z pšeničnej múky..

Banány zahusťujú krv:

Banány sú prírodnou cukrovou bombou a jedným z najsladších druhov ovocia v okolí. A ako už vieme z predchádzajúcich bodov, cukor je vinníkom krvných zrazenín. To však neznamená, že by ste sa mali banánov vzdať. Banány sú plné vitamínov a zdraviu prospešných látok. Preto môžete jesť pár stredných banánov denne, ale radšej sa vzdajte iných sladkostí..

Ak sú vyššie uvedené potraviny obsiahnuté v bežnej strave, pravdepodobne myslíte na hustotu krvi. Viskozitu svojej krvi môžete zistiť vykonaním kompletného krvného obrazu. Aby ste sa vyhli problémom spôsobeným zahusťovaním krvi, musíte vedieť o príznakoch hustej krvi, metódach, receptoch a výrobkoch, ktoré prispievajú k zriedeniu krvi..

Sledujte to najdôležitejšie a najzaujímavejšie na kanáli Tatmedia Telegram

POTRAVINY Čo robiť a čo nerobiť.

V TROMBOPHILII NEROBTE:

Výrobky, ktoré zvyšujú zrážanie krvi

Nasledujúci zoznam potravín zvyšuje zlú zrážanlivosť krvi:

1. Živočíšne tuky: maslo, masť, smotana. Rovnako ako tučné mäso a želé.

2. Leater: pečeň, obličky, mozog atď..

3. Pohánková kaša.

4. Zelenina: červená kapusta, reďkovka, červená paprika, repa, repa, reďkovka, žerucha.

5. Bobule sú fialovej farby, iné ako tie, ktoré sú uvedené inde. Čierne a červené ríbezle, čučoriedky, arónia čierna, brusnice, černice, moruša, drieň, kalina.

6. Ovocie: banány a mango.

7. Bazalka, kôpor, petržlen, koriander.

8. Granátové jablko a ľahká hroznová šťava.

9. Strukoviny: sója, fazuľa, hrášok, šošovica, fazuľa.

10. Vlašské orechy.

Čo je lepšie odmietnuť

Správna výživa na korekciu zrážania krvi zahŕňa nielen obohatenie stravy o potraviny, ktoré majú antikoagulačné vlastnosti, ale aj vylúčenie potravín zahusťujúcich krv. Tie obsahujú:

  1. Výrobky z maslového cesta: biely pšeničný chlieb, buchty, koláče;
  2. Sladkosti: cukor, sladkosti, pečivo, koláče;
  3. Mastné jedlá. Zvlášť nebezpečné sú tuky živočíšneho pôvodu;
  4. Klobásy, údené mäso a marinády, vyprážané jedlá;
  5. Mäsové bujóny, najmä bohaté;
  6. Mastná kyslá smotana, smotana a maslo;
  7. Zelenina, ovocie a bobule: banány, horský popol, zemiaky, mango;
  8. Vlašské orechy a šošovica
  9. Akýkoľvek druh alkoholických nápojov

Pamätajte, že také jedlo prispieva k tvorbe krvných zrazenín. Nie je potrebné to zneužívať, ale tiež to vôbec nevylučovať z jedálnička.

MÔCŤ:

Výrobky, ktoré znižujú zrážanie krvi

Výrobky z nasledujúceho zoznamu znižujú zrážanie krvi a riedenie krvi:

1. Akékoľvek množstvo tučných rýb (makrela, stavrida, sardinky, sleď, huňáčik, sumec) a lúčna). Lučníček a pľúcnik sa dajú variť ako čaj, listy čakanky sa dajú použiť na šalát, citrón sa hodí..., prepeličie vajcia. melón, bobule hlohu - červené bobule zväčša všetko dobre skvapalnia. Ale bez fanatizmu.

Medzi antikoagulanciá patria: olivový a ľanový olej, jablčný ocot, cesnak, citróny, slnečnicové semiačka, repa, kakao, čokoláda, rybí olej a ryby, paradajková šťava. Bobule: brusnice, čučoriedky, maliny, ríbezle, jahody, čerešne, višne.

Horčík zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, takže nezabúdajte na ovsený vločky, ovsené vločky, ovsené vločky. Korenie - zázvor. Byliny: palina, čakanka, lieska, pľúcnik, lúčna (lúčna). Lučníček a pľúcnik sa môžu variť ako čaj, listy čakanky sa dajú použiť na šalát.
Čierna listina výrobkov: mäsové bujóny, klobásy, konzervy, údeniny, smotana, želé, biele pečivo. A tiež šošovica, šípky, arónia, arónia, banány a mango, vlašské orechy, granátové jablko a hroznové šťavy.

Stravovanie podľa týždňa

1-3 týždne tehotenstva

Gynekológovia počítajú tehotenstvo nie od dňa počatia, pretože je takmer nemožné ho vypočítať, ale od prvého dňa poslednej menštruácie. Preto sú prvé 2 týždne pôrodníckej gestácie pred počatím..

Plánovanie tehotenstva je nesmierne dôležité obdobie, od ktorého závisí čokoľvek, zdravie nenarodeného dieťaťa a absencia akýchkoľvek komplikácií počas tehotenstva. Ukazuje sa teda, že správna výživa pred tehotenstvom má prvoradý význam. V tejto fáze je veľmi dôležité zvýšiť množstvo kyseliny listovej. Lekári často odporúčajú piť ho vo forme kapsúl, ale oveľa lepšie je získať všetky vitamíny z bežného jedla. http://mama66.ru/pregn/722. Je lepšie sa vzdať sýtených nápojov a kávy, tiež vyvolávajú pálenie záhy. Všeobecne by mala byť výživa tehotnej ženy v treťom trimestri čo najrôznejšia, pretože potreby dieťaťa rastú.

29-34 týždňov

V 8. mesiaci aktívne rastú kosti a ukladajú sa zuby, preto je veľmi dôležité jesť čo najviac potravín obsahujúcich vápnik. Pre vývoj mozgu sú mastné kyseliny jednoducho nevyhnutné a prispievajú k absorpcii vápnika. Nedostatok železa v tomto období môže viesť k rozvoju anémie tak u matky, ako aj u dieťaťa. Mastné ryby, orechy, červené mäso, tmavozelená zelenina a semená sú niektoré z jedál, ktoré môžete v tomto období tehotenstva jesť..

35-40 týždňov

Výživa v 9 rokoch, posledný mesiac tehotenstva, by mala prispieť k celkovému posilneniu tela matky. Pred sebou má totiž veľmi ťažkú ​​a časovo náročnú prácu - pôrod. Hlavným zdrojom energie v tele sú sacharidy, práve ich konzumácia by sa mala stať základom výživy tehotnej ženy pred pôrodom. Kaša a zelenina - to sú jedlá, ktoré by ste mali v tomto období jesť..

To je všetko, čo možno povedať o výžive v trimestri. Užitočný môže byť aj príklad večere, raňajok alebo obeda pre tehotné ženy..

Približné menu dňa môže vyzerať takto:

  1. Prvé jedlo: hrianka z čierneho chleba, malý kúsok masla, kuracie vajce, pohár kefíru;
  2. Druhé jedlo: Zelený šalát, pohár čaju;
  3. Tretie jedlo: Kuracie filé, varené zemiaky, jedna hruška, pohár kefíru alebo jogurt na pitie;
  4. 4. jedlo: Toasty s džemom alebo maslom, pohár džúsu;
  5. 5. jedlo: hnedá ryža, varené ryby, zeleninový šalát, čaj;
  6. 6. jedlo: pohár kefíru alebo malé ovocie.

Na riedenie krvi sa odporúčajú jedlá obsahujúce aminokyseliny

Zoznam potravín na zahustenie a zriedenie krvi

Príčiny zahustenia krvi

Ako viete, krv je hlavným živým médiom, všetky procesy, ktoré prebiehajú v ľudských bunkách a orgánoch, úplne závisia od jej kvality. Ak je kvalita krvi narušená, v prvom rade ide o zahustenie, okyslenie a zvýšenie hladiny cholesterolu, potom v dôsledku toho začne zle fungovať hlavná transportná funkcia krvi, čo môže všetko viesť k tomu, že sú narušené redoxné procesy v ľudských tkanivách a orgánoch vrátane pečeň, obličky, mozog a tak ďalej.

Každý človek by si mal pamätať, že kvalita hlavného životného prostredia, teda krvi, by sa mala udržiavať v rámci optimálnej homeostázy..

Krv je viac ako 90% vody. Ľudské telo pri pití chlórovanej, špinavej, zničenej a sýtenej vody s vysokým povrchovým napätím (voda z vodovodu - až 73 dyn / cm2) vynakladá veľké množstvo bunkovej energie na premenu vody.

Existuje ďalší dôvod pre zhoršenie kvality krvi - enzymatický nedostatok. V ľudskom tele začne pôsobením enzýmov dochádzať k úplnému rozkladu bielkovín na aminokyseliny vrátane tukov, to znamená lipidov, sacharidov atď. Fermentopatia vedie k tomu, že nedostatočne oxidované produkty rozkladu molekúl lipidov a bielkovín vstupujú do krvi, následne dochádza k porušeniu biochemických procesov v krvi, čo prispieva k adhézii erytrocytov a v dôsledku toho vedie k narušeniu kyslíka v tkanivách a bunkách..

K zahusteniu krvi môže dôjsť aj pri všeobecnom prekyslení tela.

Existuje ďalší dôvod na zahustenie krvi - to je nadmerná funkcia sleziny, ktorá ničí krv..

Dehydratácia tela pri vysokej fyzickej námahe a vo veľmi horúcom podnebí.

Zle absorbovaná tekutina alebo nedostatočne opitý. Spolu s prietokom krvi voda plní naše telo výživnými látkami a kyslíkom, ktoré sa dodávajú do buniek. Jeho proces je možné porovnať s pôsobením rozpúšťadla, to znamená, že zriedi krv a pomáha lepšie vstrebávať pomocou živín.

Môže dôjsť k zahusteniu krvi v dôsledku škodlivých účinkov žiarenia.

Tiež, ak konzumujete veľké množstvo jednoduchých sacharidov a cukru.

Nedostatok vitamínov a minerálov, napríklad vitamínu C, lecitínu, selénu, zinku a ďalších, môže tiež viesť k zahusteniu krvi, pretože tieto vitamínové produkty sa aktívne podieľajú na produkcii enzýmov a hormónov. Táto nevýhoda je spôsobená zlým fungovaním pečene, ktorá je najdôležitejším biochemickým laboratóriom ľudského tela a vyžaduje si včasné očistné opatrenia. A to kvôli skutočnosti, že pečeň je neustále pod stresom, najmä u tých ľudí, ktorí sú zvyknutí jesť údené, konzervované, sladké a mäsové jedlá, a ktorí svoj život spojili so škodlivými pracovnými podmienkami a žijú v nepriaznivom prostredí..

A posledným dôvodom dnešnej doby je nedostatočný príjem soli, pretože krv je soľný roztok.

Aké potraviny zriedia krv?

Rôzne bobule (veľmi dobré lieky na riedenie krvi);

Paprika (obzvlášť užitočná je červená, pálivá paprika);

hirudín (enzým pijavice).

Čo zahusťuje krv?

prvé miesto je cukor!

druhé miesto - alkohol;

bielkovinové tučné jedlá;

Ďalšie odporúčania

Hneď na začiatku by som chcel povedať, že k zriedeniu krvi prispieva nielen správna výživa, ale aj dostatočné množstvo pitia, pretože každý vie, že našu krv tvorí deväťdesiat percent vody. Podľa lekárskeho výskumu pijú všetci ľudia, ktorí trpia na cievne choroby, katastroficky málo čistej vody, hoci pre každého z nich je to otázka života a smrti, najmä v horúcom počasí. Pretože práve v horúčave sa dramaticky zvyšuje počet mozgových príhod a infarktov, to znamená, že sa človek potí, stráca veľké množstvo vlhkosti, cievy sa tým zužujú a krv sa zahusťuje.

Preto, aby ste doplnili fyziologické náklady tela a zabezpečili užitočnosť metabolických procesov, snažte sa každý deň vypiť aspoň dva alebo dva a pol litra kvalitnej vody. Mimochodom, toto je prvý a najdôležitejší prírodný liek, ktorý pomôže zriediť krv. Ak používate špinavú, chlórovanú alebo zničenú vodu, ako sme už povedali vyššie, potom telo strávi veľké množstvo energie na svoju tvorbu na intracelulárnej úrovni..

Okrem vody sa tiež odporúča konzumovať mätu alebo zelený čaj a prírodné džúsy vyrobené z ovocia a zeleniny. Mimochodom, džúsy vyrobené z citrónu, červeného hrozna, paradajok, pomarančov, brusníc a iných kyslých bobúľ sa považujú za obzvlášť užitočné pre kŕčové žily. Mali by ste sa pokúsiť vzdať alkoholu a piva, pretože tieto nápoje sú diuretické výrobky, ktoré prispievajú k dehydratácii a vedú k zahusteniu krvi..

Ak trpíte tromboflebitídou, bude vám veľmi užitočné zahrnúť do jedálnička zmes cesnaku, cibule, citrónu a medu. Recept: kombinujte dvesto gramov cibule, sto gramov cesnaku, päťdesiat gramov citrónu a sto gramov medu. Všetky ingrediencie dobre premiešajte a užívajte 3x denne 1 lyžičku..

Vzdelanie: Moskovský lekársky inštitút. IM Sechenov, špecializácia - „Všeobecné lekárstvo“ v roku 1991, v roku 1993 „Choroby z povolania“, v roku 1996 „Terapia“.

Potraviny zahusťujúce krv - úprava stravy

Krv je životne dôležitá látka v tele. Plní množstvo dôležitých funkcií - humorálnu, termoregulačnú, ochrannú a transportnú.

Kvalitné fungovanie tela je nemožné bez krvi. Malo by to byť určitej konzistencie. Akékoľvek jeho porušenie vedie k poruche redoxných procesov v tele..

To môže v najlepšom prípade spôsobiť jednoduchú nevoľnosť a ospalosť - v horšom prípade - vážne srdcovo-cievne ochorenia, mozgové mŕtvice a infarkty, ba dokonca smrť. Porušenie krvného obehu je indikované znecitlivením rúk, nôh, svalov.

V zdravom tele sa jeho viskozita reguluje automaticky, ale ak je táto funkcia narušená, množstvo potravín môže pomôcť obnoviť rovnováhu..

TOP 10 produktov, ktoré zvyšujú viskozitu krvi

Pokles hustoty krvi sa bežne vyskytuje u mnohých chorôb. Napríklad s cukrovkou. Pri tomto ochorení je zrážanie narušené kvôli nízkej hladine krvných doštičiek. Na urýchlenie hojenia rán, vyplavenie draslíka z tela a prevenciu anémie je potrebné zvýšiť viskozitu látky.

Stanovuje sa pomocou všeobecného krvného testu (pozri https://www.budem-zdorovymy.ru/zdorovye/obshhij-analiz-krovi.html). Normálne je číslo hematokritu (to je pomer požadovaných prvkov a plazmy) v priemere 35 - 45 percent. Táto hodnota však závisí od pohlavia a veku. Napríklad u novorodencov to môže byť 62 - 65%.

Akákoľvek odchýlka od normy už naznačuje odchýlky v zdraví a vyžaduje ošetrenie. Nie je však potrebné užívať lieky na zahustenie krvi, môžete použiť obvyklé a dostupné produkty. Do prvej desiatky patrí:

  1. Cukor (čítať - https://www.budem-zdorovymy.ru/zdorovye/trostnikovyj-saxar.html). Nadbytočné sacharidy sa nepremieňajú na energiu, ale premieňajú sa na tuky. Tieto lipidy vstupujúce do krvi výrazne zvyšujú jej viskozitu a prispievajú k tvorbe krvných zrazenín..
  2. Zemiaky. Obsahuje veľa trieslovín, škrob, ktorý sa premieňa na rýchle a pomalé sacharidy. To všetko výrazne zahusťuje krv. Najmä vyprážané zemiaky. Keď je upečený alebo uvarený, menej zahustí krv. Ak potrebujete len mierne zvýšiť jeho viskozitu, potom stačí koreňovú plodinu namočiť do studenej vody, aby ste z nej odstránili čo najviac škrobu.
  3. Banány. Je prírodným zdrojom cukru a je jedným z najškodlivejších sacharidov (najmä fruktózy). Na zahustenie krvi stačí skonzumovať 2 malé banány denne, pre deti - iba jeden. Akékoľvek iné sladké dezerty sú však z jedálnička vylúčené..
  4. Výrobky so živočíšnymi tukmi. Napríklad mlieko, klobásy, maslo, kyslá smotana, syry. Živočíšne tuky sa vstrebávajú pomalšie ako rastlinné tuky, spôsobujú však zvýšenie koncentrácie lipidov v krvi.
  5. Pohánka. Obsahuje veľa lecitínu a derivátov z neho. Pomáhajú zahusťovať tekutú krv na normálne zrážanie.
  6. Pšeničný chlieb. Obsahuje veľa glukózy, má veľmi vysoký GI a dramaticky zvyšuje hladinu cukru a podľa toho aj viskozitu krvi. Takýto chlieb je však možné nahradiť menej škodlivým, ale s rovnakým účinkom (napríklad hrubé mletie, raž).
  7. Vlašské orechy obsahujú veľa trieslovín.
  8. Rowan bobule. Obsahujú veľa vitamínu B6, ktorý zvyšuje hustotu krvi, priľnavosť erytrocytov a reguluje koncentráciu krvných doštičiek..
  9. Sýtené nápoje majú zvyčajne vysoký obsah cukru (25 až 40 percent), napríklad Coca-Cola. Niektoré vody obsahujú sladidlá alebo fenolftaleín. Akákoľvek sóda zvyšuje absorpciu glukózy v tele, čo vyvoláva prudké zvýšenie koncentrácie glukózy a v dôsledku toho sa krv zahusťuje.
  10. Alkoholické nápoje, najmä pivo, likéry, vína, na prípravu ktorých sa používa veľa cukru.

Produkty, ktoré zriedia plazmu, sú dočasne vylúčené z ponuky. Napríklad zázvor, cesnak, kyslé bobule, repa, olivový olej.

Je dôležité dodržiavať pitný režim. Voda je základom krvnej plazmy a je potrebná na udržanie normálnej rovnováhy solí, nemôžete však piť viac ako 2,5 - 3 litre denne.

Ostatné výrobky na zvýšenie viskozity krvi

Mnoho výrobkov dokáže obnoviť normálnu viskozitu. Hlavná vec je urobiť správnu stravu. Mal by byť založený na výrobkoch so zlúčeninami, ktoré zvyšujú hustotu krvi.

LátkyIch pôsobenie kde sú
Vitamín K (pozri https://www.budem-zdorovymy.ru/zdorovye/vitamin-k.html)

Zvyšuje viskozitu, zabraňuje krvácaniu. Nachádza sa v zelenej zelenine.
TrieslovinyJedná sa o triesloviny (inak nazývané kyselina hallobolová), ktoré zvyšujú viskozitu, zastavujú krvácanie a tiež hoja rany. Triesloviny sa nachádzajú v:

· Drieň, plody rakytníka, brusnice;

· Granátové jablko, bobule vtáčej čerešne, ríbezle (čierne), plody dule;

Tomel, arónia čierna, pistácie, kalina;

· Jahody a čučoriedky;

• čakanka, šípky;

· Lieskové orechy, tmavé hrozno;

· Bobkový list, kakao, kvetenstvo a listy klinčekov;

· Semená kmínu a estragón;

Vanilka, akékoľvek strukoviny (najmä veľa červených), galangálny oddenok;

Rebarbora, fazuľa (ale červená), škorica;

Žalude alebo gaštany, dubová kôra.

Vitamín P (aka flavonoidy)Vedúcim medzi nimi, pokiaľ ide o zlepšenie zrážania, je Rutin. Flavonoidy sa nachádzajú v:

· Hrozno (červené), paradajky;

• čučoriedky, citrusové plody, černice, lístky mäty;

• rue, blackberry, greche;

· Kapusta, hlávkový šalát, červené víno;

Zelený čaj, celé kávové zrná.

TryptofánHustota krvi sa zvyšuje, ak je tryptofán v tele vo vysokej koncentrácii. Tam sa premieňa na novú zlúčeninu - serotonín (sťahuje cievy a pletie krv), ktorá sa nachádza v:

· Halibut, morský vlk;

· Holandský syr, fazuľa, píniové oriešky;

Fazuľa, čerstvý hrášok, banány;

· Pistácie, slnečnicové semienka;

· Tavený syr, sezamové semiačko, slnečnicová chalva;

· Turecko alebo králičie mäso;

· Stavrida, pollock, sleď;

· Čokoláda, sušené marhule, sušené slivky, čerstvé datle, arašidy;

· Losos, treska, makrela;

Kaviár (akejkoľvek farby), kešu, mandle;

Grécka, yachka, proso, ovsené vločky a perličkový jačmeň.

Trans tukyZískavajú sa z rastlinných olejov. Trans-tuky neprinášajú nič iné ako zvýšenie hustoty krvi. Táto skupina zahŕňa:

· Špeciálne maslo na sendviče;

· Syry na báze syntetických tukov;

· Majonéza a omáčky na jej základe;

· Chudé pečivo, pečivo;

Potravinové koncentráty (polievky a rezance b / p, kocky, balená káva atď.).

Trans tuky sú obzvlášť bohaté na vyprážané alebo vyprážané zemiaky. Prítomnosť látok sa na štítkoch často označuje ako hydrogenovaný tuk, tuhý olej.

FytoestrogényJedná sa o prírodné zlúčeniny, ktoré rastliny produkujú. Látky sú podobné ženským hormonálnym látkam, preto sa im hovorí fytoestrogény. Obsahujú:

· Granátové jablká, jablká, datle;

Naklíčené ovos, nezrelá kukurica, stopkatý zeler;

· Pivo, červené víno;

· Tekvica, slnečnicové semená, kôpor;

· Strukoviny (najmä v sójových bôboch a ľane);

Oleje - palmové, sezamové, rovnako ako kokosové, sójové, ľanové, olivové, hroznové;

Kapusta (hlavne v karfiole alebo ružičkovom keli).

Fytoestrogény sú slabé, majú však tendenciu hromadiť sa v tele a majú dlhodobý a stabilný účinok..

O 12Jeho nadbytok prispieva k zvýšeniu hustoty krvi. B12 sa nachádza v:

· Bravčové alebo jahňacie mäso;

· Mlieko, rôzne syry, kuracie vajcia;

· Hovädzie mäso (najmä mäso, obličky alebo pečeň);

· Makrela a slávky;

Treska alebo krevety.

Vitamíny C alebo E.Prispieva k miernemu zvýšeniu hustoty. Vitamín C (pozri https://www.budem-zdorovymy.ru/zdorovye/vitamin-s.html) sa nachádza v:

Vlašské orechy (zelené);

· Morušky, kivi, kalina, zelenina a bobule čučoriedok;

Ríbezle, rakytník a šípky.

Vitamín E sa nachádza v:

· Rastlinné prírodné oleje (napríklad svetlicový, olivový alebo slnečnicový);

Zelenina (napr. Mrkva a špenát);

· Avokádo, pšeničné klíčky;

· Mandle alebo lieskové orechy;

Obilniny.

Mastné jedlá prispievajú k zahusteniu krvi. Patria sem jedlá z bravčového, kačacieho a jahňacieho mäsa. Z orechov sa odporúčajú arašidy, lieskové orechy alebo vlašské orechy, z mlieka - syry, tvaroh s vysokým percentom tuku, rovnaká kyslá smotana a smotana. Do tejto kategórie patrí aj bravčový tuk a maslo, kulinárske špeciality - pečivo, koláče atď..

Do jedálneho lístka môžete dočasne pridať pšeničný chlieb, sušienky, cestoviny, ryžu. Ak sa cukor nedá konzumovať, mali by sa namiesto neho použiť syntetické látky (napríklad aspartám). Hustotu krvi je možné zvýšiť:

  • lopúch, kukuričný hodváb, tansy, burnet;
  • mäsové bujóny, sýtené nápoje;
  • rebríček, materina dúška, arónia, žihľava;
  • klobásy, kyslé uhorky, konzervácia, zemiaky;
  • plantain, ľubovník bodkovaný, bazalka, valerián;
  • želatína, želé mäso, údené mäso;
  • citrónová tráva, listy plantajnu, šafran alebo borovicové ihličie.

Zahrňte do ponuky riečne a morské dravce. Napríklad pstruh, šťuka, ostriež, treska, jeseter divoký, makrela, gilthead atď.). Hromadí sa v nich však veľa škodlivých látok..

Jedinci, ktorí sa živia planktónom a rôznymi riasami (napríklad pollock alebo riečne ryby), budú bezpečnejšie. Rybie farmy často obsahujú PCB, ktoré významne znižujú imunitu, rôzne toxické zlúčeniny nachádzajúce sa v krmive.

Odporúčania pri výbere výrobkov

Je lepšie dochutiť šaláty rastlinnými prírodnými olejmi, kde sú prítomné Omega-3 kyseliny (napríklad repkový, horčicový atď.). V ponuke by mala byť každý deň čerstvá zelenina a na stole by malo byť ovocie (najmä banány). Je lepšie zvoliť si červené odrody z hrozna, aspoň 2 - 3 krát za 7 dní, aby ste si mohli pochutnať na malinách, čerešniach.

Je vhodné vybrať si z chleba s otrubami alebo ražou, týždenne nie sú povolené viac ako štyri vajcia, kašu je možné variť na mlieku. Neprekračujte množstvo použitej vody a neznižujte ju.

V opačnom prípade môže spolu so zvýšením viskozity dôjsť k dehydratácii, ktorá vedie k vážnym zdravotným problémom. Odporúča sa piť bylinné čaje každý deň.

Pri zostavovaní jedálneho lístka musíte brať do úvahy negatívne účinky niektorých produktov na zdravie. Napríklad cukor, tučné a údené jedlá rýchlo zvyšujú viskozitu krvi, ale tiež vyvolávajú riziko cukrovky alebo kardiovaskulárnych chorôb. Preto je celkom možné ich nahradiť menej nebezpečnými potravinami - bylinami, zeleninou, mäsom, orechmi, bylinnými výluhmi. Spravidla sa na zostavenie menu získa pomerne veľký sortiment.

Riedenie krvi môže spôsobiť vážne problémy. Telo si napríklad nevie poradiť s krvácaním samo, čo býva niekedy smrteľné. Pri miernej konzumácii aj „nezdravých“ potravín však viskozita rýchlo stúpne a nebude tým utrpieť zdravie. Hlavnou vecou nie je prejedať sa, všetko by malo byť s mierou..

Výživová poradkyňa, trénerka zdravého životného štýlu Elena Bogdanova

Pre Viac Informácií O Cukrovke